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王喻琪撰寫
台南的溫體牛肉湯可以說的頂港有名聲下港有出名的，今天就帶大家來喝碗牛肉湯!這家牛肉湯沒有像X章那麼有名，可是到現場時，客人還是滿滿滿啊!
一走進去店裡，就會看到店家在門口現切牛肉，就是一種新鮮的概念。
我看很多客人都點牛肉爐，可是我就是要喝牛肉湯!其實是因為那天只有我一個人，點牛肉爐一定吃不完的，所以只能乖乖點牛肉湯喝。有分大中小碗，價格都不一樣，在牆壁上有一張簡易的價格表，要什麼直接跟店員點就可以了，我點了一碗中的牛肉湯。
餐點很快就送上來了，還有附一碗飯。
湯帶有一點點淡淡的中藥味，牛肉真的非常非常的嫩，跟平常我們在吃的的那種火鍋肉片都不一樣，這應該就是溫體牛肉魅力吧!而且飯也不是一般的肉燥飯，是牛肉燥飯，很好吃喔，比起一般的肉燥飯來說，他比較不會那麼油膩。
店家資訊
劉家莊牛肉爐
電話: 0916 304 387
地址:台南市永康區正強街226之1號
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